@bogaziciciftligi tavuğuyla yapabileceğiniz enfes bir tarifle daha karşınızdayız. Kalan haşlanmış tavuklarınızı değerlendirmek için mükemmel bir tarif, bu akşam bu tarifle sofranızı lezzetlendirmeye var mısınız?
Malzemeler:
Krep için:
* 2 yumurta
* 1 su bardağı süt
* 1 su bardağı un
* 1 yemek kaşığı sıvı yağ
İç harcı için:
* 2 yemek kaşığı sıvı yağ
* 1 adet soğan
* 1 adet kapya biber
* 1 adet biber
* 1 tatlı kaşığı biber salçası
* 300 gr. Haşlanmış tavuk göğsü
* Tuz, Karabiber, Kırmızı Toz Biber
Beşamel Sos:
* 1 yemek kaşığı tereyağ
* 1 yemek kaşığı un (tepeleme)
* 1 su bardağı süt
* 1 su bardağı tavuk suyu
* Tuz, muskat rendesi
* 1 çay kaşığı tuz
Üzerine: kaşar peyniri rendesi ve ince kıyılmış maydanoz